Афганський казан-скороварка Rashko Baba 5 л чорний

Афганський казан-скороварка Rashko Baba 5 л чорний

Афганський казан Rashko Baba об'ємом 5 літрів підходить для приготування м'яса, птиці, риби, овочів, супів, каш, плову, печені та інших страв. Завдяки герметичній кришці всередині створюється тиск, тому продукти готуються швидше порівняно зі звичайною каструлею або класичним казаном.

Об'єм 5 літрів зручний для щоденного використання вдома та приготування їжі для невеликої компанії під час відпочинку на природі. Казан можна використовувати на газовій або електричній плиті, на мангалі, багатті чи в печі.

Корпус виготовлений із литого алюмінію з товстими стінками, що сприяє рівномірному розподілу тепла. Після нагрівання температура певний час зберігається, тому страва продовжує готуватися навіть після зменшення вогню.

Кришка фіксується за допомогою гвинтового притискача та литого коромисла. Між кришкою та корпусом встановлений гумовий ущільнювач, який допомагає підтримувати герметичність під час приготування. На кришці розташовані два парові клапани та запобіжний клапан для відведення надлишкового тиску.

Під час приготування не потрібно часто відкривати кришку. Це зручно для страв, яким потрібне тривале томління: м'яса, реберець, гуляшу, рагу, плову, картоплі з м'ясом, квасолі, гороху, холодцю та інших рецептів.

Казан можна використовувати для варіння, тушкування, смаження, приготування під тиском та обробки продуктів парою. Одна посудина підходить для різних способів приготування без необхідності використовувати декілька видів кухонного посуду.

Під час приготування під тиском рекомендується заповнювати казан не більше ніж на дві третини об'єму. Перед відкриванням кришки необхідно дочекатися повного виходу пари та природного охолодження. Перед кожним використанням варто перевіряти чистоту парових клапанів.

Комплектація:

• афганський казан Rashko Baba 5 л;
• герметична кришка;
• гумовий ущільнювач;
• гвинтовий притискач із литим коромислом.

Особливості моделі:

• об'єм 5 літрів;
• корпус із литого алюмінію;
• товсті стінки;
• зовнішнє термостійке покриття;
• герметична кришка;
• два клапани для випуску пари;
• запобіжний клапан;
• металеві ручки;
• підходить для газової та електричної плити;
• можна використовувати на мангалі, багатті та в печі.

Підходить для приготування:

• плову;
• гуляшу;
• печені;
• шурпи;
• лагману;
• холодцю;
• картоплі з м'ясом;
• овочевого рагу;
• квасолі та гороху;
• м'яса, птиці та риби.

Рекомендації з догляду:

Після приготування дочекайтеся повного виходу пари та природного охолодження казана. Не рекомендується різко охолоджувати гарячий посуд водою. Після миття очистіть місце прилягання кришки, перевірте стан ущільнювача та переконайтеся, що парові клапани залишаються чистими.