Сковорода чугунная порционная с барельефом рыбы 200х35 мм ТМ СИТОН

Порционная чугунная сковорода с рыбой — подача горячего блюда прямо на стол

Когда блюдо уже готово, самое обидное — потерять его температуру именно в момент подачи. Рыба остывает слишком быстро, корочка теряет аппетитный вид, а до гостя доходит уже не тот результат, которого вы добивались.

Эта порционная чугунная сковорода создана именно для таких задач: на ней готовят и в ней же подают блюдо. Чугун отлично держит жар, поэтому стейк лосося, рыба или другое порционное блюдо остаются горячими дольше, а подача выглядит эффектно, по-ресторанному и при этом уютно, по-домашнему.

Подача, которая сохраняет температуру блюда

Главное преимущество порционной сковороды — возможность не перекладывать готовое блюдо в другую посуду. Это особенно удобно, когда важно подать рыбу или другое горячее блюдо именно в том виде, в котором оно сошло с плиты. Чугун накапливает тепло и постепенно его отдаёт, поэтому еда остывает заметно медленнее, чем в обычной тарелке.

Удобная конструкция для заведений и дома

Вместо длинной ручки у модели предусмотрены два литых ушка с рельефом рыбы. Благодаря этому сковорода компактнее размещается на полке и удобно используется в заведениях HoReCa, где важны и функциональность, и узнаваемая подача. Дома такая конструкция помогает подать ужин красиво, без лишних перекладываний и дополнительной посуды.

Готова к использованию без дополнительной подготовки

Сковорода не требует прокаливания перед первым использованием, поскольку чугунная посуда СІТОН уже подготовлена на заводе. Это экономит время и позволяет сразу перейти к приготовлению блюд. Для покупателя это удобно ещё и потому, что не нужно тратить силы на сложную подготовку новой чугунной посуды.

Подходит для разных типов плит и нагрева

Модель совместима с индукционными, газовыми, электрическими плитами, стеклокерамикой, духовкой и открытым огнём. Такая универсальность делает сковороду практичной как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования. Отдельно стоит отметить ровное дно, обработанное фрезой, что помогает бережно взаимодействовать со стеклокерамическими поверхностями.

Комплектация набора

• Порционная чугунная сковорода с рельефом рыбы
• Два литых ушка вместо ручки

Практичность и долговечность

Сковорода изготовлена из чугуна, который хорошо накапливает и удерживает тепло. Это позволяет равномерно готовить блюдо по всей площади дна и борта без холодных зон. Изделие рассчитано на ежедневное использование в заведениях и дома, а цельнолитая конструкция без дополнительных креплений добавляет надёжности. На поверхности сформирована защитная оксидная плёнка, которая повышает стойкость чугуна к коррозии. При этом посуда требует базового бережного ухода после мытья, чтобы надолго сохранять свои свойства.

Основные характеристики

• Тип: порционная чугунная сковорода
• Верхний диаметр: 200 мм
• Диаметр дна: 150 мм
• Высота борта: 35 мм
• Форма: с барельефом рыбы
• Конструкция: два литых ушка вместо ручки
• Совместимость: индукционная, газовая, электрическая плита, стеклокерамика, духовка, открытый огонь
• Подготовка: не требует прокаливания

Рекомендации по уходу

После использования сковороду лучше мыть вручную, без агрессивных средств и без посудомоечной машины. После мытья её нужно хорошо высушить, чтобы предотвратить появление влаги на поверхности чугуна. Для сохранения защитного слоя и аккуратного внешнего вида рекомендуется наносить тонкий слой масла после очистки. Так сковорода дольше сохранит свои свойства и останется готовой к ежедневной работе.

Для каких случаев подойдет

• Подача рыбных блюд в ресторане, отеле или кейтеринге
• Приготовление и сервировка стейка лосося или порционной рыбы
• Домашний ужин, который хочется подать красиво и горячим

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли прокаливать сковороду перед первым использованием?

Нет, не нужно. Посуда уже подготовлена на производстве и готова к работе сразу после покупки.

Подходит ли эта сковорода для индукционной плиты?

Да, подходит. Модель совместима с индукционными плитами, а также с другими популярными источниками тепла.

Можно ли подавать блюдо прямо в этой сковороде?

Да, именно для этого она и создана. Вы можете готовить и подавать блюдо в одной посуде, сохраняя его горячим дольше.

Не повредит ли сковорода стеклокерамику?

Внешняя плоскость дна обработана фрезой до ровной поверхности, что помогает бережно использовать её на стеклокерамических поверхностях.

Почему у сковороды нет обычной ручки?

Вместо ручки предусмотрены два литых ушка. Это делает модель компактнее, удобнее для подачи и хранения.

Заказывайте порционную чугунную сковороду уже сегодня и подавайте любимые блюда горячими, эффектными и по-настоящему аппетитными.