Афганский казан-скороварка Rashko Baba 5 л черный

Афганский казан-скороварка Rashko Baba 5 л черный

Афганский казан Rashko Baba объемом 5 литров подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей, супов, каш, плова, жаркого и других блюд. Благодаря герметичной крышке внутри создается давление, поэтому продукты готовятся быстрее по сравнению с приготовлением в обычной кастрюле или классическом казане.

Объем 5 литров удобен для ежедневного использования дома, а также для приготовления еды на небольшую компанию во время отдыха на природе. Казан можно использовать на газовой и электрической плите, на мангале, костре или в печи, поэтому одна посуда подходит как для кухни, так и для выездных поездок.

Корпус изготовлен из литого алюминия с толстыми стенками. Такая конструкция способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности. После нагрева температура сохраняется некоторое время, благодаря чему блюда продолжают готовиться даже после уменьшения огня.

Крышка фиксируется при помощи винтового прижима и литого коромысла. Между крышкой и корпусом установлен резиновый уплотнитель, который помогает сохранять герметичность во время приготовления. На крышке расположены два паровых клапана и предохранительный клапан, через которые выходит избыточный пар при повышении давления.

Во время приготовления не требуется часто открывать крышку и контролировать процесс. Это особенно удобно для блюд, которым необходимо длительное томление: мясо на кости, ребрышки, гуляш, рагу, плов, картофель с мясом, фасоль, горох, холодец и другие блюда, требующие продолжительного нагрева.

Благодаря конструкции казан можно использовать несколькими способами. Он подходит для варки, тушения, жарки, приготовления под давлением и обработки продуктов паром. Это позволяет использовать одну посуду для разных рецептов без необходимости подбирать отдельные кастрюли или сковороды.

Для безопасной эксплуатации рекомендуется заполнять казан не более чем на две трети объема при приготовлении под давлением. Перед открытием крышки необходимо дождаться полного выхода пара и естественного снижения температуры. Перед каждым использованием стоит убедиться, что клапаны остаются чистыми и не имеют загрязнений.

Комплектация:

• афганский казан Rashko Baba 5 л;
• герметичная крышка;
• резиновый уплотнитель;
• винтовой прижим с литым коромыслом.

Особенности модели:

• объем 5 литров;
• литой алюминиевый корпус;
• толстые стенки;
• термостойкое внешнее покрытие;
• герметичная крышка;
• два клапана выпуска пара;
• предохранительный клапан;
• металлические ручки;
• подходит для газовой и электрической плиты;
• можно использовать на костре, мангале и в печи.

Подходит для приготовления:

• плова;
• гуляша;
• жаркого;
• шурпы;
• лагмана;
• холодца;
• картофеля с мясом;
• овощного рагу;
• гороха и фасоли;
• мяса, птицы и рыбы.

Рекомендации по уходу:

После приготовления дождитесь полного выхода пара и естественного остывания казана. Не рекомендуется резко охлаждать горячую посуду водой. После мытья следует очистить посадочное место крышки, проверить состояние уплотнителя и убедиться, что паровые клапаны остаются чистыми.